Nişasta ve Maya Sanayii

MAYA ve FERMANTASYON ÜRÜNLERİ

İntraselülar ürünlerin işlenmesi

Ribonükleik asit vb.
Maya ekstraktları

Ekstraselülar ürünlerin işlenmesi

 Monosodyum glutamat
 Sitrik asit
 Amino asitler

Biokütlelerin işlenmesi

Tek-hücreli proteinler
Maya
Yosun
Fodder yeast vb.