Hayvansal-Bitkisel Yan Ürünler ve Yağlar

Bitkisel Yağ Elde Edinimi
Temel besin maddelerinden olan ve insan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan yağlar insan organizması için gerekli olan ve insanların yaşamsal faaliyetlerinin sürdürülebilmesinde beslenme zinciri içerisinde mutlaka yer alması gereken ana besin maddelerindendir.

Yağlar üretimleri esnasında önce presyon (ekstraksiyon) işleminden geçer sonrasında ise rafine edilirler. Hakkı Usta dekantör ve separatörleri gerek yağ elde ediniminde olsun gerekse yağların işlenmesinde olsun başarıyla uygulama alanı bulmaktadır.

Bir çok farklı üründen elde edilen yağlar;
  • Kabuklu meyvelerden yağ üretimi
  • Çekirdek veya tohumlardan yağ üretimi
  • Çeşitli meyve ve sebzelerden yağ üretimi   Olmak üzere üç ana bölüme ayrılır. 
En bilindik yağlar :
  • Avokado yağı
  • Ayçiçek yağı
  • Ceviz yağı
  • Fındık yağı
  • Jojoba yağı
  • Kakao yağı
  • Kanola yağı
  • Mısırözü yağı
  • Palmiye yağı
  • Pamuk çekirdeği yağı
  • Susam yağı
Bitkisel yağ üretimi son yıllarda artış göstermiştir. Dekantör ve separatörler bitkisel yağ elde edinimi proseslerinin en önemli elemanlarıdır. Hakkı Usta dekantör ve separatörleri kaliteden taviz vermeden  en verimli şekilde yağı elde etmek üzere tasarlanmışlardır.

Tipik yağ üretim şeması

Bitkisel Yağ Elde Etme

Dekantör ve separatöre link
Başlıca avantajlar:

Yüksek sıcaklıklarda çalışacak şekilde tasarlanmışlardır.
Hem iki faz hem üç çalışabilme olanağı.
Kontinü şekilde çalıştıklarından işletme maliyetlerini ( işçilik, elektrik, buhar ) düşürür.
En az kayıplarla daha berrak yağ elde edinimini sağlar.
Daha düşük nemde katı elde edilmesini sağlar.
Tesisin atık su hacmini azaltır.
Dual Drive özelliği ile torka bağlı otomatik devir ayarlama.