Hayvansal Yan Ürünler - Yağlar
Dekantör ve separatörler, gerek hayvansal yan ürünlerden değerli ürün elde edilmesinde gerek hayvansal yağların elde edilmesinde bir çok uygulama alanı bulmaktadır. Hayvansal ürün işleyen işletmeler günümüzde daha modern ve kontinü çalışmaya ihtiyaç duymaktadırlar. Dekantör ve separatör kullanımı ile elde edilmek istenen ürünlerde kalite ve verimlilik artışı sağlanırken, işletmelerin üretim hacmi de artar.
Başlıca uygulama alanları;
- Deri işleme tesislerinden çıkan kavaleto atığından yağ elde etme
- Et suyu üretimi
- Hayvansal kemikten kemik yağı, kemik jeli, kemik unu elde etme
- Hayvansal kandan plazma ve protein elde etme
- Hayvansal yağdan yenilebilir yağ, et unu elde etme
- Jelatin elde etme
- Jelatin atığından yağ ve protein elde etme
- Kesimhane atığından yenilemez yağ ve un elde etme
- Yün yağı
