Bira Üretimi
Santrifüj teknolojisi bira üretiminde uzun yıllardan beri kullanılmakta ve prosesçe önemli yer tutmaktadır. Bira üretiminde dekantör ön ayrıştırma işlemini separatör ise temizlik ve parlaklık işlemini gerçekleştirir. Hakkı Usta teknolojisi mayalama gibi karmaşık işlemlerde dahi gerekli donanıma sahip ekipmanlar üretmektedir.Bira Üretim Aşamaları:
- Malt / Su
- Mayşeleme
- Süzme
- Kaynatma
- Soğutma ve Çökeltme
- Mayalama
- Dinlendirme ve Filtrasyon
- Dolum
- Pastörizasyon
- Etiketleme ve Depolama
